6 receitas com cachaças para quem ama sabor marcante
Quem disse que é apenas de caipirinha que sobrevivem as receitas com cachaças?
Ela é ingrediente muito versátil e saboroso, que pode ser usado no preparo de pratos doces e salgados, incluindo sobremesas cotidianas (que ganham um toque gourmet com o acréscimo da cachaça).
Por isso, confira a seguir as receitas que separamos para você aqui no Receitinhas e escolha uma para preparar na sua casa!
Aprenda as melhores receitas com cachaças
Quando falamos em melhores receitas com cachaças, é difícil escolher apenas uma! Por isso, fizemos uma seleção especial. Confira a seguir e escolha sua preferida!
1.Pernil com cachaça
O pernil com cachaça é uma receita deliciosa, que você pode preparar em qualquer época do ano.
A carne do pernil é suculenta e tenra, permitindo preparos cheios de sabor! A cachaça, por sua vez, confere um sabor especial e marcante ao tempero.
Por isso, invista no uso de especiarias e pimenta para que a cachaça ressalta o sabor dos ingredientes, com em um passe de mágicas.
2.Gelatina de romã e cachaça
Lembra que falamos no início desse artigo que a cachaça pode dar vida a uma receita simples e cotidiana, estávamos nos referindo a gelatina.
Na receita de gelatina de romã e cachaça, ela serve para dar um toque a mais de sabor! Por isso, prefira as cachaças ouro e prata!
Contudo, não se preocupe, que não fica uma sobremesa alcóolica, mas deve ser dada para crianças!
3.Frango assado com alho e cachaça
O frango assado com alho e cachaça é uma das melhores e mais práticas receitas com cachaça que podemos sugerir!
É aquele famoso frango de padaria, só que um toque a mais de sabor!
4.Pudim de cachaça
E quem disse que não teríamos receita de pudim de cachaça! É isso mesmo.
Uma sobremesa simplesmente deliciosa, que se você nunca experimentou, não sabe o que está perdendo.
O preparo é semelhante ao pudim de leite moça, porém com alguns ingredientes adicionais, como é o caso da cachaça.
Todavia, para essa receita é indicada a cachaça pura, ou a prata, para não interferir nos demais sabores presentes na receita.
5.Risoto de cachaça e queijo brie
A receita de risoto de cachaça e queijo brie é o casamento perfeito da culinária italiana com a brasileira.
Visto que o queijo brie e o próprio risoto nasceram na Itália, já a cachaça ela é brasileira!
É uma receita que você precisa experimentar!
6.Caipirinha
Por fim, não poderíamos deixar de trazer a caipirinha, que é um dos preparos mais clássicos feitos com a cachaça.
O sabor fica ao seu critério, pode ser com frutas frescas, ervas, suco em pó, entre outros.
O importante é ficar do seu agrado, com a intensidade alcóolica necessária e bem adocicada.
