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Ingredientes
Modo de preparo
- Lave bem os jilós e corte-os em rodelas bem finas (quanto mais finas, mais crocantes ficam).
- Coloque as rodelas de jiló em uma tigela, adicione o azeite de oliva, o sal, a pimenta e o alho em pó (se for usar). Misture bem para que todas as rodelas fiquem temperadas.
- Preaqueça o forno a 180 °C e forre uma assadeira com papel manteiga.
- Arrume as rodelas de jiló na assadeira em uma única camada, sem sobrepor.
- Asse por cerca de 20 a 30 minutos, virando os chips na metade do tempo, até ficarem dourados e crocantes.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco e sirva.
