5 lanches com peixe para comer o ano todo e amar
Os lanches com peixe são ótimos para comer alguma coisa diferente, seja em meio à tarde, para dar um gás nas energias, ou ao final do dia, no happy hour.
O consumo de peixe aumenta muito nesta época do ano, na Semana Santa. Contudo, levá-lo ao restante do ano é uma boa pedida, pois se trata de um alimento nutritivo.
Os peixes são, em sua grande maioria, ricos em proteínas magras. Além disso, costumam ter bons teores de vitaminas e minerais, além de gorduras saudáveis.
Por isso, adicioná-los ao cardápio é uma maneira de apostar em mais saúde, disposição e bem-estar.
1.Iscas de peixe crocante
Esta é uma ótima pedida para acompanhar aquela cervejinha ou bons drinks com os amigos.
As iscas de peixe crocante são suculentas por dentro e trazem uma verdadeira experiência para o seu paladar.
Fáceis de fazer, você pode utilizar no preparo tilápia, merluza ou outro peixe de sua preferência, seja ele de mar ou de rio.
Uma dica é servi-las acompanhadas de um delicioso molho tártaro, que fica pronto em apenas 5 minutos.
2.Pasta de salmão defumado
A pasta de salmão defumado é uma alternativa de lanches com peixe. Ela fica excelente com biscoitos salgados, torradas e pães.
Além disso, é possível usá-las para fazer canapés de salmão defumado, que tem um toque gourmet e elegante, ótimo para receber visitas.
O preparo é bastante rápido e fácil e não leva mais do que 10 minutos.
3.Bolinho de bacalhau com queijo
Um clássico da culinária portuguesa, o bolinho de bacalhau foi adotado pelos brasileiros, sendo um dos lanches com peixe comum em todo o país.
Aqui ele ganhou um toque especial, como não poderia deixar de acontecer. Assim, surgiram novas versões dessa delícia.
Uma prova disso é o bolinho de bacalhau com queijo. Ele é crocante por fora e suculento por dentro. Sirva-os acompanhado de limão, que dá um tempero final excelente.
4.Sanduíche de atum
Outro lanche com peixe clássico é o sanduíche de atum. Ele é uma ótima opção porque é completo. Conta com proteínas, carboidratos e fibras.
Ele combina o pão com uma pasta de atum e vegetais. Por isso, pode ser utilizado como pré-treino ou para matar a fome no meio da tarde.
5.Hambúrguer de filé de peixe
Para fechar nossa lista com dicas de lanches com peixe, outro sanduíche, porém mais elaborado.
O hambúrguer de filé de peixe e abobrinha grelhada é uma boa escolha para devorar ao fim da tarde ou, então, para um lanche especial no final de semana.
