Balde de salada com queijo vai te deixar bem saudável
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Receita de balde de salada com queijo simples, fácil e prática que todo mundo está vendo no Tiktok e é uma alternativa bem saborosa para testar na sua casa. Confira, abaixo, quais são os ingredientes e o modo de preparo.
Como fazer balde de salada com queijo?
- 1 pé de alface americana, lavada e rasgada em pedaços médios
- 2 tomates grandes, cortados em cubos
- 1 pepino, fatiado fino
- 1 cenoura, ralada grosso
- 1 lata de milho verde, drenada
- 1 lata de ervilhas, drenadas
- 200g de queijo feta, esfarelado
- 100g de queijo parmesão, ralado grosso
- 1 xícara de croutons
- Azeite de oliva extra virgem, a gosto
- Vinagre balsâmico, a gosto
- Sal e pimenta do reino, a gosto
- Escolha um balde limpo e grande o suficiente para comportar todos os ingredientes da salada. Se possível, use um balde próprio para alimentos para garantir a segurança.
- No fundo do balde, disponha a alface americana como base.
- Sobre a alface, adicione camadas dos tomates, pepino, cenoura, milho verde e ervilhas.
- Espalhe o queijo feta esfarelado e o queijo parmesão ralado por cima dos vegetais.
- Adicione os croutons por cima dos queijos para uma textura crocante.
- Tempere a salada com azeite de oliva, vinagre balsâmico, sal e pimenta do reino a gosto.
- Misture levemente com utensílios grandes para que os ingredientes se integrem sem amassar as folhas.
- Sirva diretamente do balde para uma apresentação divertida e descomplicada, ideal para piqueniques ou reuniões casuais ao ar livre.
- Varie os queijos de acordo com a preferência, como substituir o feta por mozzarella de búfala ou adicionar queijo azul para um sabor mais intenso.
- Personalize sua salada adicionando ingredientes como azeitonas, nozes ou frutas secas para mais textura e sabor.
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Qual melhor queijo para salada?
A escolha do melhor queijo para salada varia conforme o sabor e a textura desejados, bem como os demais ingredientes da salada. Queijos macios e frescos, como feta e mozzarella, são populares em saladas por sua textura leve e capacidade de se misturar bem com verduras e legumes frescos.
O queijo feta, salgado e levemente ácido, combina perfeitamente com saladas de inspiração mediterrânea, enquanto a mozzarella de búfala, suave e cremosa, é ideal para saladas mais simples, como a clássica Caprese.
Para quem prefere sabores mais acentuados, queijos como o gorgonzola ou Roquefort oferecem um contraste picante e profundo, ótimos em saladas com nozes e frutas.
O parmesão, ralado ou em lascas, adiciona uma nota salgada e umami, excelente em praticamente qualquer tipo de salada. Portanto, não há um único “melhor” queijo para salada; a escolha ideal depende do equilíbrio de sabores e texturas que você deseja criar.
E então, mais alguma dúvida de como preparar balde de salada com queijo?
