Como fazer cookie de micro-ondas sem demora nenhuma

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Tempo 5m
Porção 1 Cookie de micro-ondas
Nível Fácil

Aprenda como fazer esse delicioso cookie de micro-ondas sem demora nenhuma que é simplesmente maravilhoso e perfeito para qualquer ocasião!

Como fazer cookie de micro-ondas?

Ingredientes
  • Check1 colher de sopa de manteiga
  • Check1 colher de sopa de açúcar granulado
  • Check1 colher de sopa de açúcar mascavo
  • Check1 pitada de sal
  • Check1/4 de colher de chá de extrato de baunilha
  • Check1 gema de ovo
  • Check3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • Check2 colheres de sopa de gotas de chocolate
Modo de preparo
  • CheckDerreta a manteiga em uma tigela pequena ou caneca própria para micro-ondas por cerca de 20-30 segundos no micro-ondas.
  • CheckAdicione os açúcares, o sal e o extrato de baunilha a manteiga derretida. Misture bem até ficar homogêneo.
  • CheckAcrescente a gema de ovo à mistura e mexa bem até incorporar completamente.
  • CheckAdicione a farinha de trigo à mistura e mexa até a massa do cookie ficar bem homogênea.
  • CheckMisture as gotas de chocolate na massa.
  • CheckModele a massa no centro da tigela ou caneca em formato de cookie.
  • CheckCozinhe no micro-ondas em potência alta por 40-60 segundos, dependendo da potência do seu aparelho. O cookie deve estar firme nas bordas e ligeiramente macio no centro.
  • CheckDeixe o cookie esfriar um pouco na própria tigela ou caneca antes de comer.

Posso adicionar outros ingredientes, como nozes ou coco?

Sim, além de ser uma receita rápida, você pode adicionar nozes picadas, coco ralado, ou outros ingredientes a gosto, como passas, cranberries secas, pedacinhos de caramelo ou diferentes tipos de chocolate. 

Adicione pequenas quantidades (1 a 2 colheres de sopa) para não sobrecarregar a massa e misture bem para distribuir uniformemente.

Esses ingredientes extras podem enriquecer o sabor e a textura do seu cookie, tornando-o ainda mais delicioso

Cookie de micro-ondas delicioso por @josiboaro

 

Além disso, você pode substituir a manteiga por margarina na mesma proporção. 

O óleo também pode ser usado, mas pode alterar ligeiramente a textura e o sabor do cookie. 

Se usar óleo, prefira óleo de coco ou vegetal, e comece com uma quantidade ligeiramente menor, ajustando conforme necessário para obter a consistência correta da massa.

Experimente também esses deliciosos cookies com chocolate!

 

Receita enviada por Jornalista, redatora e produtora de rádio. Adoro escrever sobre assuntos relacionados a culinária, cultura e sociedade.
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