Aprenda a fazer milho assado no espeto: aproveite a fogueira

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
milho assado no espeto receita tudo gostoso
Tempo 34m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Receita de milho assado no espeto que é tudo de bom para aproveitar o fogo de São João. Confira todos os segredos para preparar essa delícia, deixando bem molhadinho e saboroso. A gente super indica aquela manteiga caseira para acompanhar junto. 

Como fazer milho assado no espeto?

Ingredientes
  • Check6 espigas de milho verde
  • CheckManteiga ou margarina a gosto
  • CheckSal a gosto
  • CheckPalitos de churrasco ou espetos de madeira
Modo de preparo
  • CheckDescasque as espigas de milho, retirando todas as folhas e fios.
  • CheckLave bem as espigas e seque-as com um pano limpo.
  • CheckEspete cada espiga com um palito de churrasco ou espeto de madeira, inserindo-o no centro da base da espiga para garantir firmeza.
  • CheckAcenda a fogueira ou churrasqueira e deixe queimar até formar brasas quentes e uniformes..
  • CheckSe estiver usando uma churrasqueira, posicione a grelha a uma altura adequada para que as espigas não fiquem muito próximas das chamas, evitando queimaduras.
  • CheckColoque as espigas de milho sobre as brasas quentes ou na grelha da churrasqueira..
  • CheckVire as espigas regularmente para que assem por igual e não queimem. Esse processo deve durar entre 15 e 20 minutos, dependendo da intensidade do calor.
  • CheckQuando os grãos estiverem dourados e macios, retire as espigas do fogo.
  • CheckFinalização.
  • CheckPincele as espigas de milho assado com manteiga ou margarina enquanto ainda estiverem quentes.
  • CheckPolvilhe sal a gosto sobre as espigas.
  • CheckSirva imediatamente, aproveitando o milho assado quente e saboroso.
  • CheckAgora seu milho assado no espeto está pronto para ser apreciado.

🌽 SIMPLES: Milho verde assado na brasa

Quantos minutos o milho fica no fogo?

  • O milho geralmente leva de 20 a 30 minutos para cozinhar no fogo. O tempo pode variar dependendo do método de cozimento e da intensidade do calor. É importante virar as espigas regularmente para garantir um cozimento uniforme.

Como se assar milho na fogueira?

  • Para assar milho na fogueira na brasa, comece limpando as espigas, mas mantenha algumas camadas de palha para proteger os grãos. Coloque as espigas diretamente sobre as brasas quentes, virando-as frequentemente para evitar que queimem. Asse por cerca de 15 a 20 minutos ou até que os grãos estejam macios e levemente tostados.

Veja dicas de como escolher milho

Qual o milho ideal para assar?

  • O milho ideal para assar é o milho verde, que possui grãos macios e suculentos. Evite o milho muito maduro, pois os grãos podem ficar duros e secos ao assar. Escolha espigas com grãos bem formados e uniformes para um melhor resultado.
milho assado no espeto prático @mohamedafnan
milho assado no espeto @mohammed

Como fazer fogo para assar milho?

  • Para fazer fogo para assar milho, comece montando uma fogueira segura, preferencialmente em uma área preparada. Use madeira seca e acenda o fogo, permitindo que queime até formar brasas quentes. As brasas proporcionam um calor constante e ideal para assar o milho sem queimar. Mantenha sempre um balde de água por perto para segurança.

 

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
cocada cremosa com leite condensado
Doces e Sobremesas Cocada cremosa
Tempo 10m
Porção 10 porções
Bolos e Tortas Bolo de aipim com coco
Tempo 1h
Porção 10 Porções
Bolo de milho fofinho no liquidificado Receita
bolo de macaxeira da Palmirinha receita
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog