Biscoito de natal sem açúcar
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( votes)Uma versão saudável e deliciosa dos tradicionais biscoitos natalinos. Feitos com farinha integral, mel e especiarias como canela e gengibre, esses biscoitos são leves e aromáticos. Perfeitos para quem busca uma sobremesa equilibrada, eles agradam tanto adultos quanto crianças, mantendo o clima natalino sem excesso de açúcar.
Como fazer biscoito de natal sem açúcar?
- Misture as farinhas, o fermento e a canela em uma tigela.
- Adicione a manteiga em cubos e misture com as pontas dos dedos até formar uma farofa.
- Acrescente o ovo, o mel ou adoçante, e a essência de baunilha. Misture até obter uma massa homogênea.
- Abra a massa com um rolo sobre uma superfície enfarinhada e corte com cortadores de biscoito no formato desejado.
- Disponha os biscoitos em uma assadeira forrada com papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 10 a 15 minutos, ou até que estejam levemente dourados.
- Deixe esfriar antes de servir ou decorar.
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Qual biscoito não tem açúcar?
Biscoitos sem açúcar são opções perfeitas para quem busca manter uma alimentação equilibrada ou tem restrições alimentares.
Eles podem ser adoçados naturalmente com ingredientes como mel, estévia, tâmaras ou banana amassada. Uma receita comum é o biscoito integral com aveia e canela, que combina sabor e saúde.
Qual é o nome do biscoitinho de natal?
Os biscoitinhos de Natal têm diferentes nomes ao redor do mundo, mas os mais conhecidos no Brasil são os "biscoitos de gengibre" ou "biscoitos amanteigados".
Decorados com glacê, confeitos ou açúcar de confeiteiro, eles ganham formatos natalinos, como estrelas, árvores ou bonecos de neve. São tradicionais em várias culturas e trazem um toque de alegria às festas.
Quantas calorias tem uma bolachinha de natal?
As calorias de uma bolachinha de Natal variam conforme os ingredientes utilizados. Em média, um biscoito tradicional amanteigado tem cerca de 50 a 80 calorias.
Já opções mais leves, feitas com farinha integral e adoçantes naturais, podem ter entre 30 e 50 calorias. O ideal é equilibrar o consumo para aproveitar as delícias sem exagerar.