Iced latte
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Refrescante e sofisticado, o iced latte combina o sabor do café espresso com a cremosidade do leite gelado. Simples de preparar e perfeito para dias quentes, essa bebida é uma ótima opção para quem ama café, mas prefere uma versão gelada e suave.
Como fazer Iced latte?
Quais são os ingredientes essenciais do iced latte?
O iced latte é feito com apenas três ingredientes: café espresso ou filtrado forte, leite gelado e gelo.
A proporção pode variar de acordo com a intensidade desejada, mas a base clássica mantém um equilíbrio perfeito entre o sabor do café e a suavidade do leite.
Como obter um iced latte cremoso e bem equilibrado?
Para uma textura mais cremosa, utilize leite integral ou bebida vegetal de castanha, amêndoa ou aveia.
O segredo para um bom equilíbrio está em adicionar o café ainda quente sobre o gelo, resfriando-o rapidamente antes de misturar com o leite. Se quiser um toque especial, bata o leite antes de adicionar ao copo.
Quais são as variações mais populares do iced latte?
Entre as variações mais populares estão o iced latte com baunilha, caramel iced latte e o mocha iced latte, que leva chocolate.
Também é possível adoçar com mel, xarope de açúcar ou leite condensado para um sabor extra.
