Bolo salgado rápido

Avalie esta receita aqui!
Sending
User Review
0 (0 votes)
Bolo salgado rápido receita
Tempo 35m
Porção 4 Porções
Nível Fácil

Simples, caseiro e reconfortante, esse bolo salgado lembra os lanches da infância. Feito com ingredientes fáceis, como queijo, presunto e legumes, é ideal para o café da tarde ou lanche rápido. A massa fofinha combina com vários recheios. Perfeito para reaproveitar ingredientes e garantir um prato saboroso, prático e com cara de comida de vó.

Como fazer bolo salgado rápido?

Ingredientes
  • Check3 ovos
  • Check1 xícara de leite
  • Check1/2 xícara de óleo
  • Check2 xícaras de farinha de trigo
  • Check1 colher (sopa) de fermento em pó
  • Check1 pitada de sal
  • CheckQueijo ralado (opcional, para dar mais sabor à massa)
  • Para o recheio:
  • Check1 xícara de presunto picado
  • Check1 xícara de queijo muçarela picado ou ralado
  • Check1 tomate sem sementes picado
  • Check1/2 cebola picada
  • CheckAzeitonas a gosto
  • CheckOrégano ou cheiro-verde a gosto
Modo de preparo
  • Check1. Prepare a massa.
  • CheckNo liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o sal até misturar bem. Acrescente a farinha aos poucos e bata até formar uma massa homogênea. Por último, adicione o fermento e misture levemente com uma colher.
  • Check2. Monte o bolo.
  • CheckUnte uma forma média com óleo e farinha. Despeje metade da massa, distribua o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Se quiser, polvilhe queijo ralado ou orégano por cima.
  • Check3. Asse e sirva.
  • CheckLeve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 45 minutos, ou até dourar. Espere amornar para cortar. Fica fofinho, saboroso e pronto em pouco tempo.

Quais ingredientes posso usar no recheio além dos tradicionais?

Além do presunto e do queijo, você pode incluir legumes como cenoura ralada, milho, ervilha e até abobrinha picada. Eles deixam o bolo mais colorido e nutritivo, sem perder a leveza.

Frango desfiado, carne moída ou até atum também são ótimas opções para variar o recheio. Assim, você adapta a receita ao que tem na geladeira ou ao gosto da família.

Bolo salgado rápido ana maria
Bolo salgado rápido @frigideiracomtampa

Qual acompanhamento combina com bolo salgado?

Saladas verdes simples com alface, rúcula e tomate-cereja são ideais para acompanhar. Elas equilibram a refeição e realçam os sabores do bolo salgado.

Outra sugestão é servir com um molho de iogurte com ervas ou maionese temperada. Isso dá um toque especial, especialmente se o bolo estiver sendo servido como lanche ou entrada.

Posso fazer e congelar para outras ocasiões?

Sim! Depois de assado e já frio, você pode cortar em porções, embalar bem e congelar por até 2 meses. É uma ótima opção para ter sempre algo prático em casa.

Na hora de consumir, basta aquecer no forno ou na airfryer até ficar quentinho por dentro. Evite o micro-ondas, pois ele pode alterar a textura do bolo.

 

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
Você vai adorar nossas receitas!
O segredo do bolo pega marido de doce de leite perfeito em casa
Bolos e TortasBolo pega marido de doce de leite perfeito: descubra o segredo em casa
Tempo 55m
Porção 12 fatias bolo pega marido de doce de leite
Como fazer muffin de banana na Air Fryer em 12 minutos
Bolo de cuscuz com recheio surpresa: surpreenda a família
Bolos e TortasBolo de cuscuz com recheio surpresa: surpreenda a família
Tempo 55m
Porção 10 porções Bolo de cuscuz com recheio surpresa
Navegue pelas Categorias
Últimas do nosso Blog