Receita para Copa do Mundo: Lanche de liquidificador de presunto
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Esse lanche é ideal para dias corridos! A massa é feita no liquidificador, o que facilita tudo, e o recheio de presunto deixa ainda mais saboroso. Pode ser servido quente ou frio, no lanche da tarde ou como refeição leve. Uma receita prática, econômica e versátil que vai agradar a família inteira com certeza.
Como fazer lanche de liquidificador de presunto?
- 2 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de queijo ralado (opcional)
- Ingredientes do recheio
- 200 g de presunto picado
- 1 tomate picado sem sementes
- 1/2 cebola picada
- Orégano a gosto
- Queijo muçarela (opcional)
- No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo, o sal e o queijo ralado.
- Adicione a farinha aos poucos, batendo até formar uma massa homogênea.
- Por último, misture o fermento delicadamente.
- Em uma forma untada, despeje metade da massa.
- Espalhe o recheio de presunto, tomate e cebola. Polvilhe orégano e queijo, se quiser.
- Cubra com o restante da massa e asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos ou até dourar.
Qual a melhor dica para fazer o lanche de liquidificador de presunto mais saboroso?
Para deixar o lanche de liquidificador de presunto ainda mais saboroso, adicione temperos como orégano, manjericão e pimenta-do-reino à massa.
Também vale a pena usar presunto de boa qualidade e adicionar queijo ralado para dar um toque mais cremoso. Se quiser um sabor mais intenso, acrescente azeitonas ou um pouco de mostarda à mistura.
Quais acompanhamentos combinam bem com o lanche de liquidificador de presunto?
O lanche de liquidificador de presunto é perfeito como lanche da tarde ou até para uma refeição rápida.
Ele combina bem com uma salada verde, tomate, pepino e cenoura ralada. Para um toque extra, sirva com molho de mostarda e mel ou ketchup caseiro.
O que beber junto com o lanche de liquidificador de presunto?
Esse lanche vai muito bem com sucos naturais, como laranja ou limão, que equilibram o sabor salgado.
Se preferir algo quente, um chá de ervas ou café também são boas opções para acompanhar.
