Pizza de Frigideira em minutos e sem complicação
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Se você está procurando uma receita prática e rápida, a pizza de frigideira é a solução perfeita.
Essa receita é ideal para finais de semana preguiçosos, quando você quer algo gostoso sem perder muito tempo na cozinha.
Em poucos minutos, você terá uma pizza quentinha, crocante e com cobertura do seu jeito.
O que é e como preparar a pizza de frigideira?
A pizza de frigideira é diferente da pizza tradicional.
Ela é feita direto na frigideira, sem forno, e fica pronta em cerca de 10 a 15 minutos.
Além disso, você pode variar os sabores conforme sua preferência, tornando a receita muito versátil.
- 3 colheres de sopa de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de água
- 1 colher de chá de azeite
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de fermento em pó (opcional, para deixar mais fofinha)
- 2 colheres de sopa de molho de tomate
- 50 g de mussarela ralada
- 1 fatia de presunto ou peito de peru picado (opcional)
- Orégano a gosto
- Azeitonas, tomate ou outros ingredientes que preferir
- Misture todos os ingredientes da massa em uma tigela até formar uma massa homogênea.
- Aqueça uma frigideira antiaderente média com um fio de azeite.
- Abra a massa com as mãos ou rolo até cobrir o fundo da frigideira.
- Cozinhe em fogo baixo por 3 a 4 minutos ou até a base dourar levemente.
- Vire a massa e espalhe o molho de tomate.
- Adicione a mussarela, presunto e demais ingredientes.
- Tampe a frigideira e cozinhe por mais 5 a 6 minutos, até o queijo derreter completamente.
- Finalize com orégano e um fio de azeite.
Se quiser uma massa mais fina e crocante, abra bem a massa e cozinhe em fogo médio
Para uma versão integral, substitua metade da farinha de trigo por farinha integral
Experimente recheios diferentes, como frango desfiado, calabresa ou até pizza doce com chocolate e banana
Use uma frigideira com tampa para derreter o queijo mais rápido e uniformemente
Evite usar fogo alto, pois a massa pode queimar antes de cozinhar por dentro
Por que essa receita faz sucesso
- Rápida e prática: pronta em menos de 15 minutos
- Versátil: você pode variar recheios e sabores
- Econômica: poucos ingredientes, muitos resultados
- Ideal para finais de semana preguiçosos ou lanches rápidos
Essa receita de pizza de frigideira se tornou um favorito de quem quer sabor sem complicação.
Além disso, é uma ótima maneira de personalizar a pizza sem precisar esperar o forno esquentar.
Se você quer economizar tempo e ainda saborear uma pizza quentinha, essa receita é perfeita.
Além disso, é divertida de preparar e permite criatividade nos recheios.
Experimente essa receita no próximo final de semana e descubra como é fácil fazer uma pizza deliciosa sem sair da cozinha.
