couve-flor gratinada

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Receita de couve-flor gratinada bem fácil de preguiçoso
Receita de couve-flor gratinada bem fácil de preguiçoso
Tempo 40m
Porção 6 Porções
Nível Fácil

Aprenda a como fazer esta deliciosa receita de couve-flor gratinada e deixe todo mundo com muita água na boca: um dos sabores mais marcantes que provará em toda a sua vida. Um gosto maravilhoso e textura que é de dar água na boca. 

Como fazer couve-flor gratinada?

Ingredientes
  • Check1 couve-flor em buquês
  • Checkágua e sal para o cozimento
  • Check250ml de leite
  • Check1 colher (sopa) de amido de milho
  • Check2 gemas
  • CheckSal a gosto
  • Check2 caixas de creme de leite
  • Check150g de queijo parmesão ralado para polvilhar
Modo de preparo
  • CheckCozinhe os buquês de couve-flor em água e sal.
  • CheckEscorra e reserve.
  • CheckLeve ao fogo em uma panela o leite, o amido de milho, as gemas e o sal.
  • CheckCozinhe até ferver.
  • CheckRetire o creme branco do fogo e acrescente as caixas de creme de leite.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckEm uma tigela untada com manteiga disponha os buquês de couve-flor.
  • CheckRegue a couve-flor com o molho de creme de leite.
  • CheckPolvilhe com o queijo parmesão.
  • CheckLeve ao forno a 200º para gratinar.
  • CheckSirva com qualquer tipo de carne.

Qual é a melhor forma de comer Couve-flor?

@angeladrulla Receita de couve-flor gratinada bem fácil de preguiçoso
@angeladrulla Receita de couve-flor gratinada bem fácil de preguiçoso

O ideal é que a couve flor seja devorada enquanto ainda está cozida porque não corre o risco de perder uma quantidade de nutrientes. No entanto, se gosta de preparar em formato de pratos, gratinar ou assar no vapor são duas formas de preservar uma grande quantidade de vitaminas. 

Qual é o tempo de cozimento da couve flor?

O tempo de cozimento varia conforme o tipo da couve e até mesmo o grau de maturação. Em suma, vai de 10 a 20 minutos, nunca mais que isso. 

Quais as melhores receitas com couve flor?

A couve flor no vapor é uma delícia e todo mundo deveria provar ao menos uma vez na vida. É uma tentação que simplesmente não tem como resistir. Também indicamos a couve flor ao forno, deliciosa demais para comer apenas uma porção.

Receita enviada por Sou a Daiane, jornalista (0007147/SC) aqui no Receitinhas. Minha paixão por receitas começou na adolescência e se tornou um dos meus hobbies favoritos. Adoro preparar doces, principalmente bolos e tortas! Cada receita é uma nova oportunidade de criar e compartilhar momentos deliciosos com vocês!
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