Carnes para dias quentes: 4 receitas práticas

carnes para dias quentes
Faça essa kafta em casa do YouTube

Optar com refeições com carnes para os dias quentes é uma escolha inteligente, visto que é uma boa fonte de proteínas.

Além disso, a maioria das receitas de carnes são práticas de preparar e agradam a todos.

Você pode escolher entre uma variedade grande de opções, tanto de ensopados, grelhados e carnes ao forno. E o acompanhamento, sempre algo leve.

1.Medalhão de filé mignon

carnes para dias quentes
Delicioso medalhão de filé mignon para você

A primeira receita da nossa lista é o medalhão de filé mignon, feita com alguns medalhões do filé mignon, que pode ser comprado nos supermercados.

O tempero é simples, apenas sal e pimenta, com uma colher de manteiga e bacon (que pode envolver o medalhão, por exemplo).

Adicionalmente, para acompanhar, você pode preparar uma salada de quinoa, pistache, vagem e amendoim, que é deliciosa.

2.Rocambole de carne moída com batatas

carnes para dias quentes
Olha esse rocambole delicioso que achamos no YouTube

Outra opção de refeições com carnes para dias quentes é o rocambole de carne moída com batatas.

O preparo é bem simples, basta preparar uma carne moída crua com temperos variados, e escolha o seu recheio preferido. A nossa sugestão é:

  • Requeijão;
  • Presunto;
  • Queijo muçarela;
  • Tomates;
  • Cebolas;
  • Alecrim;
  • Cebolinha.

Adicionalmente, você pode preparar um arroz branco simples para servir junto com o rocambole.

3.Wrap de carne moída

carnes para dias quentes
Wrap de carne moída passando na sua tela diretamente do YouTube

No entanto, se quer uma receita simples, que pode servir como lanche ou como um jantar, temos o wrap de carne moída.

O wrap, basta comprar no mercado da marca da sua preferência, como Rap10. E o recheio é feito com uma carne moída bem temperadinha.

Adicionalmente, você pode incluir alguns ingredientes, como o milho cozido, cebola, palmito, repolho, pimentão, queijo, entre outros.

Por fim, sirva com um molho da sua preferência, como o molho de iogurte e alho.

4.Kafta árabe

carnes para dias quentes
Olha a kafta deliciosa que achamos no YouTube

E temos a receita deliciosa de kafta árabe, que pode ser feita no palito e servida como um aperitivo.

Ou ele pode ser servido como a proteína de uma das suas refeições, tanto para o almoço ou jantar.

Você pode preparar um tabule de quinoa e um molho de iogurte com hortelã fresca.

Dicas para preparar refeições deliciosas nos dias quentes

Nos dias quentes, é importante que você tenha uma alimentação saudável, com alimentos nutritivos e leves.

Por isso, separamos algumas dicas para que você faça boas escolhas (e saborosas):

  • Evite alimentos gordurosos;
  • Prefira saladas frescas;
  • Consuma legumes cozidos com carnes magras;
  • Hidrata-se;
  • Escolha alimentos com uma composição de fibras e nutrientes;
  • Evite preparos longos, para evitar a exposição ao calor do fogão por muito tempo.

Formada em tecnologia, apaixonada por escrita e pelo conhecimento. Dona de uma curiosidade nata e amante culinária. Especializada em redação SEO, atuo com criação de conteúdos para blogs e sites desde 2014.
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