Melhores carnes para tira gosto do churrasco
Preparando-se para a reunião de final de semana? Além dos pratos principais, pensar nas carnes para tira gosto do churrasco também é importante.
Elas servem como entrada e já dão sinais das delícias que irão compor a ocasião. Desse modo, devem ser escolhidas com atenção.
Com elas, você faz um churrasco inesquecível e que agrada a todos os paladares.
Asinha de frango
A asinha de frango é um clássico do churrasco, fácil de preparar, barata e é apreciada por adultos e crianças.
Macia e saborosa, essa carne pode ser temperada com sal, pimenta do reino e outros condimentos a gosto.
Uma boa dica de preparo é assá-la com a pele virada para baixo. Com isso, a asinha de frango fica ainda mais crocante.
Linguicinha
A linguicinha é outro item indispensável para tira gosto do churrasco. Ela reúne vários benefícios, como preço, facilidade de preparo e variedade.
Existem diversos tipos de linguicinha no mercado, como a tradicional, a calabresa, a defumada, as recheadas, finas ou espessas.
Considere servi-la junto com uma farofa simples de churrasco. Ela tanto valoriza a linguicinha como auxilia a deixá-la menos gordurosa.
Coraçãozinho de galinha
O coraçãozinho de galinha é uma carne rica em ferro e sabor. Além disso, faz muito sucesso especialmente entre crianças.
Fácil de preparar, é uma excelente escolha de carne para tira gosto do churrasco.
Uma forma de garantir mais maciez corresponde ao tempo de preparo. Por isso, evite deixá-la por muito tempo na churrasqueira e traga ainda mais suculência ao paladar.
Kafta
A kafta é uma carne moída temperada com especiarias. Típica da culinária árabe, já se espalhou pelo Brasil e conquistou o coração e o estômago de muita gente.
Desse modo, é uma ótima opção de carne para tira gosto do churrasco para quem gosta de sabores diferentes. Pode ser assada na churrasqueira, na airfryer ou na frigideira.
Torresmo de porco
O torresmo é um tira gosto muito popular no Brasil. Crocante e cheio de sabores, pode ser uma excelente adição ao seu churrasco.
É possível prepará-lo em um tacho ou, então, na airfryer. Outra opção é fritá-lo em uma panela grande com óleo.
O que servir junto à carne como tira gosto no churrasco?
Além das carnes, também existem outros quitutes que servem bem como tira gosto no churrasco. Com eles o evento fica completo e agrada a todos os gostos.
Por exemplo, o pão de alho agrada à maioria das pessoas. Ele é uma excelente alternativa para convidados vegetarianos, que não consomem produtos animais.
Espetinhos de legumes, cebola assada e até mesmo milho na brasa são outras alternativas que enriquecem seu churrasco e o deixam especial.
