Como tirar fiapo do milho: dicas simples e práticas sem perder tempo
O milho é um ingrediente essencial nas festas de São João. Para fazer pamonha, curau ou até milho assado, é importante remover os fiapos que ficam na espiga.
Aqui vão dicas simples para tirar os fiapos do milho e garantir que suas receitas fiquem perfeitas.
Como tirar fiapo do milho para assar
Chega de ficar se incomodando quando estiver comendo seu milhinho assado.
Se você vai assar o milho, é importante retirar os fiapos para que ele fique mais bonito e saboroso:
- Remova as folhas da espiga de milho tentando já remover com os cabelos.
- Passe as mãos ao longo da espiga para soltar os fiapos maiores.
- Use um pano úmido para esfregar e tirar os fiapos pequenos que ficam.
Essa técnica ajuda a deixar o milho mais limpo para assar sem perder sabor.
Como tirar fiapo do milho para ralar
Quando for ralar o milho para pamonha ou curau, remova os fiapos para garantir uma massa lisinha:
- Abra a casca com uma faca divindo em dois lados.
- Retire a casca da espiga tentando puxar já com pelos.
- Passe uma escova de dentes velha ou uma toalha macia para tirar os fiapos finos.
Essa dica vai garantir que seu milho rale bem e sem fiapos, deixando a receita ainda mais gostosa.
Como tirar cabelo do milho para cozinhar
Se for cozinhar o milho, a remoção dos fiapos também é importante para garantir que ele fique limpo e saboroso:
- Retire as folhas da espiga de milho.
- Use uma escova de cerdas macias ou um pano úmido para soltar os fiapos.
Assim, seu milho cozido ficará perfeito, pronto para ser servido.
Dicas extras para facilitar
- Hidrate o milho: Molhe a espiga com um pouco de água antes de começar a remover os fiapos. Isso ajuda a soltar melhor.
- Escovas ou toalhas: Se estiver fazendo muito milho, use escovas de cerdas macias para agilizar o processo.
Agora que você sabe como tirar fiapo do milho de forma simples, suas receitas de São João, como pamonha, curau e milho cozido, vão ficar ainda melhores. Use essas dicas rápidas e aproveite o milho sem complicação!
