Dê adeus à fritura! Esse bolinho na Airfryer vai conquistar o seu coração e paladar
Quer uma receitinha prática, gostosa e saudável para testar hoje mesmo? Então a nossa dica é apostar em um bolinho para fazer na Airfryer.
Ele tem cara e textura de bolinho frito, mas não leva uma gota de óleo sequer. Vem descobrir essa receita incrível!
Abram alas para ela… a batata
De longe, um dos ingredientes mais versáteis e práticos da cozinha é a batata. Esse tubérculo rende receitas super variadas.
E hoje a dica é usar essa diva para preparar bolinhos na Airfryer. Sim!
A Airfryer é perfeita para dar cor, forma e sabor aos bolinhos de batata, deixando-os crocantes por fora e macios por dentro.
Como fazer bolinho de batata na Airfryer
Não tem segredo nenhum fazer bolinhos de batata na Airfryer. Essa receita é tão rápida e simples de fazer que vai ser uma das suas preferidas a partir de hoje.
A ideia consiste em lavar e cortar as batatas em cubinhos e cozinhar. Em seguida, você precisa amassar as batatas como se fosse fazer um purê.
Na sequência, adicione peito de frango temperado e desfiado ao purê. Mexa bem para incorporar os ingredientes.
O próximo passo é colocar farinha de rosca nessa massinha até chegar ao ponto de conseguir modelá-la com as mãos.
Nesse momento faça bolinhos e…
Leve para a Airfryer
A fritadeira deve estar pré-aquecida a 200ºC para receber os bolinhos.
Acomode-os no cesto da fritadeira, tomando cuidado para que eles não fiquem sobrepostos, caso contrário, eles não ficarão crocantes.
Programe o aparelho por dez minutos. Observe a textura e o ponto dos bolinhos. Se desejar que eles fiquem mais crocantes, basta deixá-los por mais alguns minutos na fritadeira.
Só isso!
Essa receita de bolinho de batata costuma render bastante. Caso sobre ou ache muito para assar de uma vez só, você pode congelar em um saquinho.
Aí fica tudo muito mais fácil. Basta tirar do freezer e levar direto para a fritadeira.
Veja a receita completa do bolinho de batata na Airfryer clicando aqui.
Bolinho de batata na Airfryer: um convite para o happy hour
O bolinho de batata na Airfryer fica tão bom que acaba sendo uma ótima pedida para um happy hour ou uma reunião entre amigos em casa.
Na hora de servir, ofereça os bolinhos com molhos caseiros e, é claro, com uma bebida para acompanhar. Pode ser cerveja ou um suco de frutas bem geladinho.
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