Esse é o tempo certo do bolo de cenoura no forno: fica com a melhor textura do mundo

Saber o tempo certo do bolo de cenoura no forno é importante para que a sua receita saia do jeitinho que você imaginou!

Afinal, a arte de criar bolos é, sim, exata. É necessário usar a quantidade correta de ingrediente e respeitar o tempo de preparo e de forno.

Ao seguir as instruções corretamente, não tem erro: seu bolo de cenoura sai perfeito, ideal para um lanche especial!

Qual é o tempo certo do bolo de cenoura no forno?

O tempo de forno do bolo de cenoura é de geralmente 35 a 40 minutos. Para isso, deve-se considerar a temperatura de 180°C.

Todo tempo de bolo de cenoura varia um pouco conforme o fogão. Afinal, alguns são mais potentes e realizam melhor distribuição de calor, enquanto outros não.

Para garantir que o bolo está realmente pronto, espete-o com um palito de madeira. Caso ele saia sem fiapos ou pedaços de massa, indicará que é hora de desligar o forno.

Contudo, tenha cuidado! Apenas abra o forno após pelo menos 35 minutos. Assim, você evita que ele pare de crescer e embatume.

Quais são os ingredientes do bolo de cenoura?

O bolo de cenoura leva uma série de ingredientes simples e fáceis de achar. Por isso, ele é tão popular. São os itens necessários para fazê-lo:

Cenouras cruas;
Farinha de trigo;
Óleo;
Ovos;
Açúcar;
Fermento.

Além disso, são necessários alguns ingredientes adicionais para a cobertura. Ela pode ser feita de diferentes formas.

Podem ser utilizados no preparo dela: leite condensado, leite de vaca, chocolate em pó ou achocolatado e margarina.

Qual é o tempo certo para bater o bolo de cenoura antes de levar ao forno?

Um dos cuidados no preparo do bolo de cenoura é o tempo de mistura dos ingredientes. Ele garante que tudo esteja bem misturado e que a massa fique homogênea e leve.

Ao moer as cenouras, deixe o liquidificador trabalhar por pelo menos 5 minutos. Depois, ao adicionar os demais ingredientes, apenas misture até ficar homogêneo.

Qual é a ordem correta para bater os ingredientes do bolo de cenoura?

Primeiramente é necessário bater as cenouras com o óleo e os ovos. Somente após 5 minutos, então, misture com os demais ingredientes.

Despeje o óleo com cenoura em uma tigela com açúcar e a farinha peneirada. Misture com uma colher e, depois, adicione o fermento e incorpore-o com delicadeza.