Que tal fazer uma canjica para hoje? Vai ser aquele lanchinho que todo mundo vai adorar

Fazer canjica é mais simples do que você imagina, o preparo é simples e o sabor não tem igual.

No entanto, você não precisa esperar até as festas juninas para comer essa delícia, faça hoje mesmo na sua casa!

Por isso, separamos algumas dicas para você preparar e sugestões de receitas práticas e saborosas aqui no Receitinhas!

Dicas de como fazer uma deliciosa canjica na sua casa!

A receita tradicional de canjica é prática,  você não precisa se preocupar, pois os passos são simples.  No entanto, lembre-se de que a panela de pressão será sua aliada!

Além dos grãos da canjica, você vai precisar de mais alguns ingredientes, como:

• Canjica;
• Água filtrada;
• Leite integral
• Margarina;
• Paçoca;
• Leite condensado;
• Creme de leite;
• Canela em pó – a gosto.

No entanto, caso seja intolerante à lactose, você pode escolher itens que sejam de origem vegetal ou livre de lactose.

Dessa forma, sua receita fica adequada ao seu estilo e sua necessidade.

Aprendendo a fazer a canjica

Com o auxílio da panela de pressão, coloque os grãos, acrescente a água recomendada na receita e depois o leite.

Dessa forma, mantenha a panela aberta até que ela ferva e depois feche e deixe cozinhando por 30 a 40 minutos.

Adicionalmente, é necessário deixa-la de molho por, pelo menos, 6 horas antes do preparo, em água filtrada e na geladeira, para os grãos amolecerem.

Após o cozimento na pressão, acrescente o leite condensado e o creme de leite, e deixe ferver novamente.

Por fim, coloque as paçocas esfareladas, e na hora de servir, coloque a canela em pó para dar um sabor adicional.

Se você gostar, pode incluir alguns cravos da índia na hora de finalizar o preparo, fica uma delícia!

Sugestões de receitas de canjica

Agora que você sabe como fazer canjica, chegou o momento de conhecer algumas receitas incríveis para você escolher a sua preferida.

Por isso, veja a seleção que fizemos e escolha qual será a sugestão eleita para o preparo e faça hoje mesmo na sua casa.

• Canjica doce com paçoca
• Canjica com doce de leite
• Canjica cremosa com leite ninho
• Canjica com leite de soja
• Canjica com leite condensado
• Canjica com amendoim
• Canjica branca com amendoim
• Canjica de milho verde
• Canjica amarela

E aí, qual é a sua receita preferida? Sabemos que a escolha é difícil, já que todas são maravilhosas!