Fazer cookies é fácil? Veja a receita de cookie simples aqui e saiba se dá pra fazer rápido

Fazer cookies é fácil e uma atividade prazerosa e acessível, perfeita para quem busca um lanche doce e reconfortante.

Você pode misturar sabores e gostos, para deixá-lo do jeitinho que você e sua família gosta.

E ainda se quiser, pode transformar um simples hobbie em fonte de renda! Veja a seguir como é fácil fazer cookie.

Quais são os ingredientes do cookie?

Os ingredientes básicos uma receita de cookie clássico geralmente incluem:

• Farinha de trigo
• Açúcar (branco e/ou mascavo)
• Manteiga
• Ovos
• Bicarbonato de sódio ou fermento em pó
• Sal
• Extrato de baunilha (opcional)
• Chocolate em pedaços ou gotas de chocolate (se for um cookie de chocolate chip)

Como preparar a massa do cookie?

Para preparar a massa do cookie, comece amolecendo a manteiga em temperatura ambiente e misturando-a com os açúcares até obter uma mistura cremosa.

Adicione os ovos e o extrato de baunilha, misturando bem. Em outra tigela, combine a farinha, o bicarbonato e o sal. Gradualmente, incorpore os ingredientes secos à mistura cremosa.

Por último, adicione as gotas de chocolate

Após preparar a massa, você pode moldá-la em bolinhas e colocá-las em uma assadeira para assar. Viu como fazer cookies é fácil?

O que faz o cookie ficar duro?

Vários fatores podem contribuir para que um cookie fique duro.

Um dos principais motivos é o excesso de farinha na massa, que pode ocorrer se você medir a farinha de forma incorreta.

Além disso, assar os cookies por muito tempo ou em uma temperatura muito alta também pode torná-los duros.

Quanto tempo dura o cookie caseiro?

Cookies caseiros geralmente duram cerca de uma semana em um recipiente hermético em temperatura ambiente.

Para prolongar a vida útil, você pode armazená-los na geladeira, onde podem durar até duas semanas.

Se você deseja guardar os cookies por um período ainda mais longo, o congelamento é uma excelente opção; nesse caso, eles podem durar de um a três meses.

Pode fazer cookie na airfryer?

Sim, é possível fazer cookies na airfryer! Basta moldar as bolinhas de massa e colocá-las na cesta da airfryer, com espaço suficiente entre elas.

Ajuste a temperatura para cerca de 160°C e asse por aproximadamente 8 a 10 minutos, verificando frequentemente para garantir que não queimem.

Quais são as melhores receitas de cookie?

Agora que você já sabe como fazer cookie é fácil, está na hora de aprender algumas receitas deliciosas.

Chocolate chip cookie

A receita de chocolate chip cookie é uma sugestão clássica, muito popular nos Estados Unidos, que combina a textura macia com as deliciosas gotas de chocolate.

Cookie low carb

Já o cookie low carb é feito com farinha de amêndoa ou coco, é uma ótima opção para quem está seguindo uma dieta com baixo carboidrato.

Cookie de banana com chocolate

A receita de cookie de banana com chocolate é uma alternativa saudável que utiliza banana madura como base, resultando em um cookie macio e saboroso.

Cookie recheado com nutella

Por fim, para fechar nossa lista de melhores receitas, não poderia o cookie recheado com nutella, que é simplesmente perfeito!