Quais ingredientes do salpicão tradicional? +3 receitas bônus
A receita de salpicão tradicional é um dos acompanhamentos mais procurados para servir na Ceia de Natal.
Ele pode ser considerado como uma salada, por ser feito com diversos ingredientes frescos, com alguns legumes.
No entanto, o preparo da receita tradicional leva frango desfiado. Mas, você usar outros tipos de proteínas, que também fica delicioso!
Quais são os ingredientes do salpicão tradicional?
Para o preparo do salpicão tradicional, o peito de frango é o ingrediente obrigatório! Ele deve estar bem temperadinho, da forma como preferir!
Dentre os temperos mais utilizados temos o louro, manjericão, orégano, cebolinha, salsinha, alho, cebola, sal e pimenta.
No entanto, além do frango, você vai precisar de ingredientes como o milho, a cenoura, a cebola e a batata palha. E para dar cremosidade, pode usar creme de leite, requeijão ou maionese.
Pode colocar uva passa no salpicão tradicional de frango?
Na época da Ceia de Natal, essa é uma das maiores “brigas” das famílias! A uva passa é um ingrediente que poucos amam, e não gosta, odeia!
No entanto, na receita de salpicão de Natal ela é presença obrigatória, assim como as azeitonas e maçã verde (que é opcional).
Logo, não há nada que impeça de usar uva passa, mas verifique antes se todos os convidados da ceia gostam, para evitar problemas e reclamações posteriores.
Bônus: Receitas de salpicão de frango
Agora que você já sabe como preparar a receita de salpicão tradicional, que tal aprender algumas receitas diferentes para inovar? Veja nossas sugestões.
Receita de salpicão de bacalhau
A receita de salpicão de bacalhau é uma opção deliciosa para você que quer variar um pouco na ceia, sem deixar o clássico bacalhau de lado!
No entanto, caso nunca tenha experimentado, esse é o momento certo!
Receita de salpicão de salmão
Outra opção para fugir do uso do frango, é a receita de salpicão de salmão, que é feita com os mesmos ingredientes do salpicão tradicional.
No entanto, utilize o salmão marinado, cozido e cortado em pedaços! E não esqueça de dar um toque bem apimentado.
Receita de salpicão de camarão
Por fim, temos uma opção deliciosa que é a receita de salpicão de camarão, que tem alguns ingredientes diferentes do que a receita tradicional.
Essa receita é muito mais aromática, com ervas frescas, pimentão, pimenta, creme de leite, vinagre e vinho branco. Vale a pena experimentar!
