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Ingredientes
  • Check1 xícara de água
  • Check1 kg de joelhinho de porco
  • Check1 xícara de cebola picada em cubos
  • Check1 xícara de cebolinha
  • Check½ xícaras de salsinha
  • Check⅓ xícaras de alho picado
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta a gosto
  • Check1 fio de óleo
Modo de preparo
  • CheckPique todos os temperos em pedaços pequenos, adicione na panela com a carne e água.
  • CheckAcrescente o sal e a pimenta a gosto.
  • CheckLeve para cozinhar na panela de pressão por cerca de 40 minutos, retire apenas quando a carne já estiver desmanchando.
  • CheckSirva ainda quente.
Dicas

Este prato acompanha super bem um arroz branco soltinho e tem um caldinho para lá de bom.