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Ingredientes
Modo de preparo
- Primeiramente, pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Vamos começar separando as claras e as gemas dos 4 ou 5 ovos. Bata as claras em neve até ficarem bem firmes. Esse é o segredinho pra ficar fofinho, viu?.
- Em outro recipiente, misture as gemas, as 3 colheres de sopa de óleo, a 1/2 xícara de leite e a 1/2 xícara de açúcar. Se quiser dar um toque especial, coloque umas gotinhas de essência de baunilha. Mexa bem até incorporar tudo.
- Agora, adicione aos poucos os 180 a 200g de farinha de trigo (sem fermento) e misture bem até ficar uma massa homogênea.
- Por último, vamos incorporar as claras em neve que batemos no começo, mas faça isso bem delicadamente para não perder o ar.
- Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 30 minutos ou até o palito sair limpo.
- E pronto, aí está o seu bolo nuvem delicioso! Agora é só chamar a família e aproveitar.
Dicas
Beijos e até a próxima receita! 😘💙
