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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma frigideira, aqueça o azeite.
- Coloque a maminha e tempere com pimenta do reino e sal a gosto.
- Sele todos os lados da carne.
- Reserve-a.
- Na mesma frigideira, refogue a cebola picada.
- Acrescente o alho e refogue até dourar.
- Adicione também as folhas de louro e o molho de tomate.
- Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
- Deixe ferver e reserve.
- Em uma panela de pressão, coloque a maminha e o molho de tomate temperado.
- Adicione as cervejas e misture..
- Deixe na pressão por 40 minutos.
- Desligue o fogo, e está pronto.
Dicas
Adicione outros temperos a gosto
