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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a farinha de milho, a farinha de trigo, o sal, o açúcar, a páprica, o alho em pó, a cebola em pó e misture.
- Adicione o óleo e misture bem.
- Acrescente a água aos poucos e amasse até formar uma massa lisa e homogênea.
- Deixe descansar por quinze minutos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra com o auxílio de um rolo até ela ficar fina.
- Corte em triângulos e faça furinhos com um garfo.
- Leve para fritar em óleo quente até ficarem crocantes e dourados.
- Retire com uma escumadeira e coloquem papel toalha para escorrer bem o óleo.
Dicas
Você pode usar outros temperos da sua preferência para incrementar o sabor da massa!
