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Ingredientes
  • Check500g de filés de polaca do alasca
  • Check1 colher (chá) de sal
  • Check½ colher (chá) de pimenta-do-reino
  • Check1 colher (chá) de páprica picante
  • Check250 g de farinha de rosca
  • Check2 ovos mal batidos
  • Checkóleo para fritar
  • Check1 limão cortado em fatias
Modo de preparo
  • CheckEm um tigela, tempere os filés de peixe, com o sal, a pimenta e a páprica.
  • CheckDeixe marinar por 1h.
  • CheckPasse os filés, na farinha de rosca, em seguida no ovo batido.
  • CheckPasse os filés de novo na farinha de rosca.
  • CheckFrite em óleo quente.
  • CheckRetire.
  • CheckEscorra em papel toalha.
  • CheckTransfira para uma travessa.
  • CheckSirva com limão.