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Doces e Sobremesas
Manjar com calda de morango fácil: receita clássica com dicas que funcionam
20m
8 porções médias Manjar com calda de morango fácil
Ingredientes
- 1 peito de frango cozido e desfiado
- 1 colher de sopa de azeite
- ½ cebola picada
- 1 dente de alho picado
- ½ tomate picado
- ½ xícara de milho verde
- Sal, pimenta-do-reino e páprica a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Para a montagem:
- 2 a 3 tortilhas (prontas ou caseiras)
- 2 colheres de sopa de requeijão ou creme de ricota (opcional)
- Folhas de alface ou rúcula (opcional)
- Queijo ralado (opcional)
Modo de preparo
- Prepare o frango: Refogue a cebola e o alho no azeite. Adicione o tomate, o milho e o frango desfiado. Tempere com sal, pimenta e páprica. Cozinhe por alguns minutos até secar bem. Finalize com cheiro-verde.
- Monte os burritos: Sobre cada tortilha, espalhe um pouco de requeijão, adicione o frango refogado, folhas verdes e queijo, se desejar.
- Enrole bem: Dobre as laterais e enrole como um rocambole, formando o burrito.
- Grelhe ou embale: Se quiser, doure em uma frigideira para selar. Depois, embrulhe em papel alumínio para levar na marmita.