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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um processador de alimentos, adicione as azeitonas sem caroço e o alho picado. Pulse até que as azeitonas estejam bem picadas.
- Em uma tigela, misture as azeitonas picadas, maionese, creme de leite, suco de limão e azeite de oliva. Mexa bem até obter uma consistência cremosa.
- Tempere o molho com sal e pimenta-do-reino a gosto. Prove e ajuste os temperos conforme necessário.
- Transfira o molho para um recipiente hermético e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se misturem.
- Sirva o molho de azeitona cremoso com pães, torradas, legumes ou utilize como acompanhamento em sanduíches e salada.