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Ingredientes
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de buraco no meio com margarina.
- No liquidificador, adicione o milho verde, o leite condensado, o leite, os ovos e o óleo. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, misture o fubá, o fermento em pó e o sal.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com os ingredientes secos. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Faça o teste do palito: insira um palito de madeira no centro do bolo, se sair limpo, está pronto.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos na forma.
- Em seguida, desenforme o bolo e transfira para um prato de servir.
- Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo para decorar e dar um toque especial.
- Corte uma fatia e aproveite o bolo de milho cremoso vulcão.
Dicas
Pode ser servido quente ou frio, acompanhado de uma xícara de café ou chá.
