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Ingredientes
Modo de preparo
- Claro, minha querida! Vou te contar o passo a passo desse bolo de trigo que é puro carinho em forma de comida.
- Pega os três ovos, deixa eles darem uma esquentadinha fora da geladeira, pra ficarem no jeitinho de bater. Enquanto isso, você pode ir untando a forma, passa manteiga e polvilha farinha de trigo, pra garantir que o bolo vai sair bonito depois, sem grudar.
- Depois, numa tigela, coloca as 3 colheres de manteiga, que tem que estar macia, tá? Aí, junta a xícara de açúcar e bate até ficar um creme clarinho e fofo. Se tiver batedeira, ótimo, se não, vai no muque mesmo, que dá certo.
- Agora, adiciona os ovos, um por um, batendo bem após cada adição. Já tá ficando com cara boa, né.
- Depois, você vai alternando, coloca um pouco da farinha de trigo, depois um pouco do leite, e assim vai até acabar. Lembra de peneirar a farinha pra ficar bem aerado.
- Por último, a colher de sopa de fermento em pó, essa você vai misturar delicadamente, pra não perder o ar.
- Aí é só despejar na forma, dar uma alisadinha na massa e levar pro forno, que já deve estar quentinho esperando, uns 180 graus tá bom.
- Deixa lá por uns 35 a 40 minutinhos, faz o teste do palitinho, se sair limpinho, tá pronto.
Dicas
Espera esfriar um cadinho pra desenformar e voilà! Pode chamar o pessoal pra comer, porque bolo de trigo quentinho é um abraço no estômago.
