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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture o flocão de milho com a água e o sal. Mexa bem para umedecer toda a farinha.
- Deixe descansar por cerca de 10 minutos para que o flocão absorva a água e fique mais macio.
- Em uma cuscuzeira, adicione água na parte inferior até o nível indicado e encaixe a parte superior.
- Coloque a massa do cuscuz na parte superior da cuscuzeira sem apertar muito para permitir a passagem do vapor.
- Tampe e leve ao fogo médio por aproximadamente 10 a 15 minutos, ou até que o cuscuz esteja cozido e fofinho.
- Retire da cuscuzeira, transfira para um prato e solte os grãos com um garfo.
- Sirva quente com manteiga ou acompanhamentos de sua preferência.
