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Ingredientes
Modo de preparo
- Misture a farinha com o açúcar, o sal e o fermento biológico seco.
- Adicione o óleo e, aos poucos, adicione o leite mexendo sempre até dar o ponto.
- Sove por cerca de 10 minutos para deixar a massa bem lisinha.
- Deixe descansar por cerca de 30 minutos.
- Pique o queijo em tiras pequenas e misture com um pouco de requeijão.
- Faça bolas com 50 gramas da massa.
- Abra e adicione um pouco do recheio.
- Feche a massa fazendo um formato de bola.
- Repita o processo até acabar toda a massa.
- Bata os ovos e adicione um pouco de água para conseguir passar todas as bombas.
- Mergulhe as bombas na mistura de água com ovo e, em seguida, passe na farinha de rosca.
- Frite em óleo quente até dourar.
