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Ingredientes
Modo de preparo
- Tempere os camarões com sal, pimenta e o suco de limão. Reserve.
- Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
- Adicione o tomate e os camarões e cozinhe por alguns minutos, até que os camarões fiquem rosados. Retire do fogo e reserve.
- Em uma tigela, bata os ovos com uma pitada de sal e a salsinha.
- Adicione os camarões refogados à mistura de ovos e mexa bem.
- Aqueça novamente a frigideira em fogo médio com um pouco de azeite, e despeje a mistura de ovos e camarão.
- Cozinhe em fogo baixo até que a tortilha esteja dourada e firme por baixo, depois vire-a cuidadosamente para dourar o outro lado.
- Retire do fogo e sirva quente.
