Que tal um pudim sem açúcar? Receita que dá pra família toda
1h20m
6 Pudim sem açúcar
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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar e a margarina até formar um creme homogêneo..
- Acrescente o leite aos poucos, misturando bem entre cada adição..
- Junte a farinha de trigo peneirada, mexendo até obter uma massa lisa e sem grumos..
- Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente..
- Aqueça uma frigideira com um fio de óleo em fogo médio..
- Coloque pequenas porções da massa na frigideira, formando discos, e deixe dourar de um lado..
- Vire com cuidado e doure o outro lado até ficar levemente crocante nas bordas..
- Retire e coloque sobre papel-toalha para retirar o excesso de óleo..
- Ainda quentes, polvilhe os discos com açúcar misturado à canela em pó..