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Ingredientes
  • Check4 ovos
  • Check1 colher (sopa) de leite
  • CheckSal a gosto
  • CheckPimenta-do-reino a gosto
  • Check1 e ½ colher (sopa) de manteiga derretida
  • Check1 colher (sopa) de cebola picada
  • Check50g de cogumelos paris fatiados
  • Check50g de queijo muçarela ralado
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela bata bem os ovos.
  • CheckMisture, aos ovos, o leite, o sal e a pimenta.
  • CheckReserve.
  • CheckColoque a manteiga em uma panela.
  • CheckLeve ao fogo.
  • CheckEspere amornar.
  • CheckFrite a cebola até dourar, na manteiga.
  • CheckColoque, na panela com a cebola, os cogumelos.
  • CheckAcerte o sal.
  • CheckDeixe ferver até o caldo secar.
  • CheckEm uma assadeira antiaderente coloque 1 colher de manteiga derretida, e unte a assadeira.
  • CheckDerrame os ovos batidos, na assadeira.
  • CheckEspalhe a mistura de cogumelos, sobre os ovos.
  • CheckSalpique o queijo.
  • CheckLeve ao forno a 180º até que o ovo esteja cozido.
  • CheckSirva quente.