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Ingredientes

Modo de preparo

Aqueça o óleo na panela de pressão e doure 1 cebola picada.
Em seguida coloque o peito de frango inteiro ou picado.
Adicione a cenoura, a mandioca, a mandioquinha e os temperos a gosto.
Misture tudo e despeje ½ litro de água, ou o suficiente para que cubra tudo.
Leve ao fogo e deixe cozinhar na pressão por 30 minutos.
Desligue e espere a pressão sair sozinha.
Após retire o peito de frango da panela, desfie e reserve.
No liquidificador bata a mandioquinha junto com a mandioca, a cenoura e a água do cozimento. Reserve.
Em outra panela doure o alho e a outra cebola.
Adicione o bacon e deixe fritar bem.
Após adicione o frango desfiado e deixe refogar um pouco.
Despeje o creme batido e deixe ferver.
Após salpique o cheiro verde e sirva em seguida.