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Ingredientes
Modo de preparo
- Cozinhe as batatas até ficarem bem macias.
- Em seguida, descasque, e as corte em pequenos pedaços.
- Bata as batatas no liquidificador, juntamente com a margarina e o leite, até obter um purê.
- Acrescente o arroz, a salsinha, o sal, e bata por mais dois minutos.
- Coloque sua massa em uma tigela, e adicione um pouco de farinha, até dar o ponto de enrolar os bolinhos sem grudar nas mãos.
- Em seguida, finalize passando pela farinha de rosca.
- Por fim, em uma panela com óleo bem quente, coloque o bolinho para fritar até dourar.
- Espere esfriar, e sirva.
Dicas
Acrescente queijo ralado na massa, e bata-o junto no liquidificador.
