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Pães e Salgados
Pão sírio caseiro na frigideira: pronto em 5 minutos
15m
6 porções Pão sírio caseiro na frigideira
Ingredientes
Modo de preparo
- Com a batedeira, bata as claras em ponto de neve.
- Reserve as claras em ponto de neve em outro recipiente.
- Volte para a batedeira.
- Coloque as gemas com o açúcar até formar uma mistura compacta (tipo neve).
- Em seguida acrescente a farinha de trigo, o óleo, o leite, o fermento e o sal.
- Bata bem a mistura.
- Adicione as claras em neve com uma espátula e misture.
- Coloque as fatias de ameixa em uma forma de 25cm untada e enfarinhada.
- Despeje a massa sobre as ameixas.
- Leve ao forno a 200º até o palito sair limpo.
- Retire e deixe esfriar.
- Desenforme.
- Finalize com o açúcar impalpável.
- Sirva frio.
Dicas
Se quiser incrementar, ele combina com passas, nozes e recheios brancos acompanhados por frutas.
