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Doces e Sobremesas
Sobremesa de morango com chocolate gelada
30m
12 Sobremesa de morango com chocolate gelada
Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma panela, adicione açúcar e amendoim e leve em fogo baixo.
- Deixe o açúcar derreter e caramelizar e em seguida, retire do fogo.
- Adicione o restante dos ingredientes e retorne a cozinhar tudo em fogo baixo.
- Mantenha o cozimento, mexendo sem parar, até a mistura começar a desgrudar da panela.
- Desligue o fogo e despeje a mistura em pedra untada ou numa tábua.
- Espere esfriar, corte em quadradinhos e sirva.
Dicas
Lembrando que o amendoim usado deverá ser sempre torrado e descascado para não alterar o sabor final da receita!

