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Ingredientes
  • Check4 ovos
  • Check800 ml de leite
  • Check200 ml de leite de coco
  • Check300 g de açúcar
  • Check50 g de coco ralado
  • Check100 g de queijo ralado
  • Check2 colheres de sopa de manteiga sem sal
  • Check200 g de farinha de trigo
  • Check1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
  • CheckEm um liquidificador, coloque os ovos, os leites, o açúcar, o coco ralado e bata bem.
  • CheckAdicione o queijo ralado, a manteiga derretida e bata novamente.
  • CheckTransfira para uma tigela, adicione a farinha e misture até ficar homogêneo.
  • CheckJunte o fermento e misture delicadamente.
  • CheckTransfira para uma forma untada e leve para assar em forno preaquecido a 200 °C por uma hora.
Dicas

Polvilhe um pouco de queijo parmesão ralado por cima da massa assim que ela sair do forno!