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Ingredientes
Modo de preparo
- Em um potinho, coloque a água em temperatura ambiente, o psylleum, misture bem e deixe descansar.
- Em uma batedeira, coloque a farinha de arroz, o polvilho, o açúcar, o sal, a goma xantana, o fermento e misture com uma espátula.
- Acrescente os ovos, o óleo de coco derretido, a água e bata por três minutos.
- Unte as mãos com óleo e modele partes da massa para que fique como um pão francês.
- Distribua em uma forma e deixe descansar por uma hora.
- Faça um corte por cima de cada pão com bastante cuidado e leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por meia hora até ficar bem douradinho.
Dicas
Polvilhe um pouco de sal grosso por cima ou sementes de gergelim!
