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Ingredientes
Modo de preparo
- Bate o creme de leite: Começa batendo o creme de leite em uma tigela grande até virar chantilly. Cuidado para não bater demais.
- Adiciona leite condensado e baunilha: Depois, mistura delicadamente o leite condensado e a essência de baunilha no chantilly.
- Prepara os flocos de chocolate: Derrete o chocolate meio amargo e espalha numa forma forrada com papel manteiga. Deixa endurecer na geladeira e depois quebra em pedacinhos pequenos.
- Mistura os flocos de chocolate: Adiciona os pedacinhos de chocolate na mistura do sorvete. Faz isso com cuidado para não derreter o chocolate.
- Congela o sorvete: Coloca a mistura num recipiente e leva ao freezer. Uma dica é mexer o sorvete algumas vezes enquanto congela, para evitar cristais de gelo e deixar mais cremoso.
- Serve: Depois de umas 4 a 6 horas, teu sorvete de flocos está pronto para servir.
Dicas
E aí está, um sorvete caseiro de flocos que é uma delícia e super fácil de fazer. Espero que goste tanto quanto a gente aqui em casa!
