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Ingredientes
Modo de preparo
- No liquidificador, bata os ovos, o óleo e as cenouras até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, coloque a farinha e o açúcar.
- Em seguida, adicione a mistura do liquidificador e mexa bem.
- Por fim, coloque o fermento e misture delicadamente.
- Despeje em uma forma untada e asse por cerca de 40 minutos em forno pré aquecido a 180ºC.
- Com o bolo pronto, faça a cobertura.
- Em uma panela, misture todos os ingredientes e leve ao fogo baixo por cerca de 5 minutos, mexendo sempre ou até engrossar.
- Despeje a calda sobre o bolo e é só servir.
Dicas
Para conferir se o bolo está assado, espete a massa com um palito de dente e veja se ele sai limpo
