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Ingredientes

Modo de preparo

Deixe a carne seca de molho na água por 1 hora para remover o excesso de sal.
Em uma panela, doure o bacon, carne de sol, cebola, alho.
Quando estiverem bem dourados, acrescente o arroz, cheiro verde e louro, mexa bem.
Adicione a água, feche a panela e deixe cozinhar.
Aguarde cerca de 40 minutos e adicione mais água se necessário.
Sirva quente.

Dicas

Acompanha super bem um feijão verde (tem receita dele no blog)!