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Ingredientes

Modo de preparo

Coloque as claras na batedeira.
Bata com o sal até formar picos duros.
Retire.
Misture levemente com as claras, a amêndoa, o coco e o açúcar peneirando a cada adição.
Coloque a mistura em um saco de confeitar.
Faça círculos de 2cm sobre papel manteiga com a mistura de claras.
Deixe descansar por 20min.
Leve ao forno pre aquecido a 160º entre 15 e 20min até que estejam bem sequinhos.
Recheie com geleia de morango.