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Ingredientes

Modo de preparo

Cozinhe as batatas com casca na panela de pressão, espete o garfo para saber quando está pronta.
Depois, remova a casca e amasse com garfo.
Passe as batatas 3 vezes em uma peneira, esse é o segredo para que fiquem bem cremosas.
Misture com o leite e a manteiga, corrija o sal.
Sirva.

Dicas

Se quiser, incremente o sabor com queijo prato! Eu amo incrementar com linguiça toscana.