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Receita de torta de carne moída de liquidificador: sucesso do almoço
1h
15 Torta de carne moída de liquidificador
Ingredientes
- Massa
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Sal a gosto
- Recheio
- 1/2 kg de carne moída
- 1 calabresa pequena picada
- 1 cebola pequena
- 1 tomate
- 1 lata de ervilha
- Azeitonas sem caroço a gosto
- Cheiro-verde a gosto
- Orégano a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Sal a gosto
- Margarina ou manteiga para untar
Modo de preparo
- Prepare o recheio, comece fritando a carne normalmente.
- Em outra panela, refogue a cebola, o tomate, a calabresa a ervilha e as azeitonas, cortadas em pedaços pequenos.
- Adicione a carne moída frita e tempere com o cheiro-verde picado, o sal, o orégano e a pimenta-do-reino.
- Retire do forno e reserve.
- Bata todos os ingredientes da massa no liquidificador.
- Unte uma assadeira média com margarina ou manteiga e farinha de trigo.
- Disponha metade da massa, depois coloque o recheio e cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 minutos.
Dicas
Prepare o recheio primeiro, pois a massa da torta leva fermento, então quanto mais rápido ela for para o forno depois de pronta melhor
