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Ingredientes
Modo de preparo
- Ativar o fermento.
- Em uma tigela pequena, adicione a água morna e o açúcar.
- Misture bem e acrescente o fermento biológico.
- Deixe descansar por 5 a 10 minutos, até formar uma espuma (isso indica que o fermento está ativo).
- Preparar a massa.
- Em uma tigela grande, coloque a farinha de trigo e o sal.
- Faça um buraco no meio e adicione a mistura do fermento e o azeite.
- Misture até formar uma massa. Se necessário, acrescente mais farinha para obter uma massa macia e não pegajosa.
- Sovar a massa.
- Sove a massa por cerca de 5 a 7 minutos, até que ela fique lisa e elástica.
- Cubra com um pano e deixe descansar por 30 minutos ou até que a massa tenha dobrado de volume.
- Modelar o pão.
- Modele a massa em formato de pão, de acordo com o tamanho da sua cesta de airfryer.
- Se desejar, faça cortes na superfície com uma faca afiada para dar um acabamento mais bonito.
- Pré-aquecer a Airfryer.
- Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por cerca de 3 a 5 minutos.
- Assar o pão.
- Coloque o pão modelado na cesta da Airfryer e asse a 180°C por 20 a 25 minutos ou até que o pão esteja dourado e ao bater na parte de cima faça um som oco.
- Servir.
- Deixe o pão esfriar um pouco antes de cortar e servir.
