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Ingredientes
- 2 xícaras de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura grande ralada
- 1/2 lata de milho verde
- 1/2 lata de ervilha
- 1 maçã verde picada (opcional)
- 1/2 xícara de uvas passas (opcional)
- 1/2 xícara de creme de leite
- 3 colheres de sopa de maionese
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1/2 limão
- Salsinha picada a gosto
Modo de preparo
- Cozinhe o frango, desfie e reserve.
- Rale a cenoura e pique a maçã em cubos pequenos.
- Montagem do Salpicão.
- Em uma tigela grande, combine o frango desfiado, a cenoura ralada, o milho, a ervilha, a maçã picada e as uvas passas.
- Adicione o creme de leite e a maionese. Misture bem.
- Tempere com sal, pimenta-do-reino e suco de limão. Misture novamente.
- Finalize com salsinha picada.
- Finalizando.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir para que os sabores se misturem.
- Servindo.
- Sirva o salpicão de frango como acompanhamento em refeições ou como prato principal em dias mais quentes.
Dicas
Esta receita é uma opção acessível e saborosa, perfeita para quem busca economia sem abrir mão do sabor.

