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Shitake salteado na manteiga e shoyu: o aperitivo cheio de sabor que impressiona pela praticidade
15m
4 porções Shitake salteado na manteiga e shoyu
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Ingredientes
Modo de preparo
- Amasse a erva-doce, o alecrim, a pimenta e o sal.
- Passe nas postas de atum.
- Pincele as postas de atum com azeite.
- Frite o atum, numa grelha bem quente por 2min.
- Antes de virar as postas de atum, pincele com azeite, e frite mais 2 min, o outro lado.
- Parta em fatias.
- Salpique com o tomate, a cebolinha e azeite.
- Sirva quente.
- Dica
- O atum é servido ao ponto ou malpassado.
