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Ingredientes
  • Check½ xícara (chá) de leite morno
  • Check1 e ½ colher (chá) de fermento biológico seco
  • Check1 e ½ colher (sopa) de açúcar cristal
  • Check⅔ de xícara (chá) de óleo
  • Check½ colher (chá) de sal
  • Check¼ de xícara (chá) de água
  • Check1 ovo
  • Check1 gema
  • Check3 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo
  • Check250g de presunto fatiado
  • Check250g de queijo fatiado
Modo de preparo
  • CheckEm uma tigela misture o leite morno, o fermento, o açúcar, o óleo, o sal, a água, o ovo, a gema.
  • CheckAcrescente na tigela a farinha de trigo por último.
  • CheckContinue misturando até formar uma massa homogênea.
  • CheckCubra com um pano e deixe dobrar de volume.
  • CheckTransfira a massa para uma superfície enfarinhada.
  • CheckAbra a massa em formato de um retângulo com 1cm de espessura.
  • CheckEspalhe o queijo e o presunto em cima da massa.
  • CheckEnrole como rocambole.
  • CheckColoque o rocambole em uma forma untada com óleo.
  • CheckPincele com a gema e leve ao forno a 200º até dourar (aproximadamente 30min).
  • CheckRetire e sirva quente.
Dicas

Se quiser, salpique um pouco de orégano após pincelar as gemas.