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Ingredientes
Modo de preparo
- Em uma tigela misture o leite morno, o fermento, o açúcar, o óleo, o sal, a água, o ovo, a gema.
- Acrescente na tigela a farinha de trigo por último.
- Continue misturando até formar uma massa homogênea.
- Cubra com um pano e deixe dobrar de volume.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada.
- Abra a massa em formato de um retângulo com 1cm de espessura.
- Espalhe o queijo e o presunto em cima da massa.
- Enrole como rocambole.
- Coloque o rocambole em uma forma untada com óleo.
- Pincele com a gema e leve ao forno a 200º até dourar (aproximadamente 30min).
- Retire e sirva quente.
Dicas
Se quiser, salpique um pouco de orégano após pincelar as gemas.

